+375 44 555 666 8 Пн-Пт: с 9:00 до 19:00, Сб: с 10:00 до 16:00, Вс - выходной
Заказать звонок
Минский район, д. Валерьяново, ул. Славянская, д. 28А
Продукты с доставкой
по всей Беларуси
Каталог
  • Рыба
    Рыба
    • Икра
    • Консервированные морепродукты
    • Креветки
    • Морепродукты
    • Мороженая рыба
    • Охлажденная Рыба
    • Филе и стейки
    • Рыбные полуфабрикаты
  • Мясо
    Мясо
    • Баранина
    • Говядина
    • Кролик
    • Олень
    • Свинина
    • Мясные полуфабрикаты
  • Мясо птицы
    Мясо птицы
    • Домашняя птица
    • Полуфабрикаты из птицы
  • Мясные деликатесы
    Мясные деликатесы
    • Колбасы из Дичи
    • Сушеное мясо
    • Тушёное мясо
    • Подарочные наборы деликатесов
    • Паштеты
    • Риеты
    • Томлёное мясо
  • Азиатская кухня
    Азиатская кухня
    • Водоросли для суши
    • Азиатские соусы, пасты
    • Бакалея азиатской кухни
    • Лапша, киноа, рис
  • Сыр
    Сыр
  • Бакалея
    Бакалея
    • Варенье, десерты
    • Гарниры
    • Кондитерские изделия
    • Консервация
    • Кофе
    • Оливковое масло
    • Полуфабрикаты
    • Соусы
    • Чай
  • Орехи, грибы, ягоды
    Орехи, грибы, ягоды
    • Сухофрукты
    • Ягоды
Новинки
Акции
Выгодно
Контакты
  • О компании
    • Контроль качества
    • Как это работает
    • Наши партнёры
    • Публичная оферта
Оплата и доставка
Рецепты
Ещё
    Каталог
    • Рыба
      Рыба
      • Икра
      • Консервированные морепродукты
      • Креветки
      • Морепродукты
      • Мороженая рыба
      • Охлажденная Рыба
      • Филе и стейки
      • Рыбные полуфабрикаты
    • Мясо
      Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Кролик
      • Олень
      • Свинина
      • Мясные полуфабрикаты
    • Мясо птицы
      Мясо птицы
      • Домашняя птица
      • Полуфабрикаты из птицы
    • Мясные деликатесы
      Мясные деликатесы
      • Колбасы из Дичи
      • Сушеное мясо
      • Тушёное мясо
      • Подарочные наборы деликатесов
      • Паштеты
      • Риеты
      • Томлёное мясо
    • Азиатская кухня
      Азиатская кухня
      • Водоросли для суши
      • Азиатские соусы, пасты
      • Бакалея азиатской кухни
      • Лапша, киноа, рис
    • Сыр
      Сыр
    • Бакалея
      Бакалея
      • Варенье, десерты
      • Гарниры
      • Кондитерские изделия
      • Консервация
      • Кофе
      • Оливковое масло
      • Полуфабрикаты
      • Соусы
      • Чай
    • Орехи, грибы, ягоды
      Орехи, грибы, ягоды
      • Сухофрукты
      • Ягоды
    Новинки
    Акции
    Выгодно
    Контакты
    • О компании
      • Контроль качества
      • Как это работает
      • Наши партнёры
      • Публичная оферта
    Оплата и доставка
    Рецепты
    Ещё
      Телефоны
      +375 44 555 666 8Пн-Пт: с 9:00 до 19:00, Сб: с 10:00 до 16:00, Вс - выходной
      Заказать звонок
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Рыба
          • Назад
          • Рыба
          • Икра
          • Консервированные морепродукты
          • Креветки
          • Морепродукты
          • Мороженая рыба
          • Охлажденная Рыба
          • Филе и стейки
          • Рыбные полуфабрикаты
        • Мясо
          • Назад
          • Мясо
          • Баранина
          • Говядина
          • Кролик
          • Олень
          • Свинина
          • Мясные полуфабрикаты
        • Мясо птицы
          • Назад
          • Мясо птицы
          • Домашняя птица
          • Полуфабрикаты из птицы
        • Мясные деликатесы
          • Назад
          • Мясные деликатесы
          • Колбасы из Дичи
          • Сушеное мясо
          • Тушёное мясо
          • Подарочные наборы деликатесов
          • Паштеты
          • Риеты
          • Томлёное мясо
        • Азиатская кухня
          • Назад
          • Азиатская кухня
          • Водоросли для суши
          • Азиатские соусы, пасты
          • Бакалея азиатской кухни
          • Лапша, киноа, рис
        • Сыр
        • Бакалея
          • Назад
          • Бакалея
          • Варенье, десерты
          • Гарниры
          • Кондитерские изделия
          • Консервация
          • Кофе
          • Оливковое масло
          • Полуфабрикаты
          • Соусы
          • Чай
        • Орехи, грибы, ягоды
          • Назад
          • Орехи, грибы, ягоды
          • Сухофрукты
          • Ягоды
      • Новинки
      • Акции
      • Выгодно
      • Контакты
        • Назад
        • Контакты
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Контроль качества
          • Как это работает
          • Наши партнёры
          • Публичная оферта
      • Оплата и доставка
      • Рецепты
      • +375 44 555 666 8Пн-Пт: с 9:00 до 19:00, Сб: с 10:00 до 16:00, Вс - выходной
      Контактная информация
      Минский район, д. Валерьяново, ул. Славянская, д. 28А
      info@vsesvoe.by
      • Facebook
      • Вконтакте
      • Instagram

      Лосось целиком в духовке

      Главная
      -
      Рецепты
      -Лосось целиком в духовке
      Поделиться

      лосось целиком в духовке
      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
      1. Включить духовку на 150-160 градусов Цельсия в режиме конвекции или подогрев сверх и снизу.
      2. Тушку лосося почистить от шелухи, вспороть брюхо и выпотрошить все внутренности. Тщательно промыть рыбу под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Положить рыбу на разделочную доску и острым ножом сделать продольные внутренние разрезы по всей тушке лосося, не разрезая при этом позвоночник, с одной и с другой стороны.
      3. В отдельной емкости смешать морскую соль, черный молотый перец и итальянские травы между собой. Можно добавить любые другие специи по желанию. Смесью из специй хорошо натереть рыбу со всех сторон внутри и снаружи.
      4. Красный лук почистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Половину лимонов также помыть и разрезать сначала пополам, а затем тонкими дольками. Морковь почистить, помыть и нарезать средними кусочками произвольной формы. Петрушку промыть, высушить и отрезать грубые черенки, остальное порезать.
      5. Нафаршировать внутреннюю часть лосося нарезанными овощами, зеленью и лимоном. Из оставшегося лимона выдавить сок и обильно полить им тушку рыбы.
      6. На противень выстелить фольгу и довольно щедро обмазать ее кусочком сливочного масла. На фольгу выложить нафаршированного овощами лосося. Сверху накрыть рыбу вторым листом фольги и крепко запечатать края.
      7. Поставить противень в рыбой в разогретую духовку запекаться в течение полутора-двух часов в зависимости от мощности духового шкафа и выбранного режима запекания.
      8. Вытащить противень с рыбой, аккуратно снять верхний лист фольги и перенести запеченного лосося целиком на большую тарелку для подачи на стол. Готовое блюдо украсить нарезанным лимоном, зеленью петрушки и ядрами граната. Подавать вместе с запеченными овощами.

      Приятного аппетита!

      Поделиться

      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      2022 © - "Всё Своё"
      Продукты с доставкой
      Индивидуальный Предприниматель Монастырский Игорь Михайлович
      220055, г. Минск, ул. Чичурина, д. 6, кв. 192
      почтовый адрес: 223053, д. Валерьяново, ул. Славянская 28А
      УНН 192247518
      тел: +375 44 555 666 8
      IBAN: BY36UNBS30131397200080000933
      БИК UNBSBY2X в ЗАО «БСБ Банк»
      РБ, 220004, г. Минск, пр-т. Победителей, 23, корп. 3
      Интернет-магазин vsesvoe.by зарегистрирован в
      Торговом реестре Республики Беларусь №406156 от 21.02.2018
      Наши контакты
      +375 44 555 666 8 Пн-Пт: с 9:00 до 19:00, Сб: с 10:00 до 16:00, Вс - выходной
      info@vsesvoe.by
      Минский район, д. Валерьяново, ул. Славянская, д. 28А
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram