0050

Палтус

Размерный ряд: от 1 до 2,5 кг.
Место вылова: Мурманск.

Потрошеный, без головы, без хвоста. Упаковано поштучно.


25 руб. за 1 кг.

Срок годности: 12 месяцев

Морская рыба семейства камбаловых. Белое мясо палтуса жирное, сочное, содержит очень мало костей. Это дает возможность опробовать на нем все свои кулинарные способности. Палтус можно запекать на гриле и в духовке, варить, жарить, засаливать, коптить, делать из него карпаччо. Но учтите, что при жарке калорийность палтуса увеличивается примерно в 4 раза, поэтому такие блюда могут себе позволить только люди с очень хорошим обменом веществ. Правильно приготовленный палтус укрепляет сердечно-сосудистую систему и благотворно влияет на центральную нервную систему, то есть делает нас умными, здоровыми и красивыми.

 

Отзывы про Палтус