0049

Нерка

Размерный ряд: 1,5-2,5 кг.
Место вылова: Дальний Восток.
Потрошеная, без головы. Упаковано поштучно.
Пищевая ценность на 100 г.: белки 20,3 г., жиры 8,4 г., углеводы 0.


28 руб. за 1 кг.

Срок годности: 12 месяцев

Красная рыба семейства лососевых. Ее мясо отличается ярко-красным цветом и более насыщенным вкусом, чем у других представителей лососевых (например, кеты или горбуши). Нерка довольно жирная рыба, благодаря чему идеально подходит для копчения и приготовления из нее балыков. Хороша она в салатах и холодных закусках, а также в слабосоленом виде. Подходят для нерки и традиционные способы приготовления: запекание, варка, готовка на пару. Богатый вкус нерки можно дополнить различными специями и пряностями, в результате чего вы получите экзотическое блюдо.

 

Отзывы про Нерка