0060

Лангустины

Размерный ряд: L2, с головой.
Место вылова: Аргентина.

Без глазури.


58 руб. за 2 кг.

Относятся к одним из самых популярных морских деликатесов во всем мире. Итальянское ризотто, испанская паэлья, французский суп по-ортезски, азиатская темпура – все эти блюда может объединить такой ингредиент, как нежное, слегка сладковатое мясо лангустинов. Помимо превосходных вкусовых качеств, эти ракообразные могут гордиться и своей чрезвычайной полезностью, в первую очередь, для сердечно-сосудистой системы, для красоты кожи и волос, для остроты зрения и улучшения мозговой деятельности. Кроме того, лангустины известны как хорошие антидепрессанты. Мясо лангустинов находится только в хвосте, но клешни и головы этих ракообразных тоже пригодны в кулинарии – из них получается невероятно ароматный бульон и соус. Если просто отварить лангустины и подать их с долькой лимона или сливочным соусом из базилика – вашему столу гарантирован гастрономический успех.

Отзывы про Лангустины