Красная икра
Свежую отборную красную икру можно есть ложками, а можно приготовить из нее вкусную и полезную закуску к завтраку или на праздничный стол. Этот деликатес сочетает в себе все самое лучшее, что есть в морепродуктах – изумительный вкус, аромат, состав, богатый витаминами и аминокислотами.
В интернет-магазине фермерских продуктов «Всё своё» вы сможете купить 100% натуральную красную икру по ценам от 27 рублей за банку. Настоящая икра с непревзойденным вкусом!
Виды и особенности красной икры
- Нерки – имеет пикантный вкус с небольшой горчинкой и ярко выраженный красный цвет. Диаметр ее миниатюрных икринок не превышают 3-4 мм. Это очень нежный и сочный морепродукт, который просто тает во рту.
- Горбуши – отличается более легким и универсальным вкусом, не горчит. Икринки горбуши достигают 4-5 мм в диаметре. Они легко лопаются и имеют классическую оранжевую расцветку. По своим питательным свойствам красная икра горбуши уступает только икринкам кижуча, но при этом во многом превосходит этот продукт по своим вкусовым характеристикам.
- Кеты – состоит из плотных крупных икринок до 5-6 мм в диаметре, имеет яркий сливочный вкус. В составе этого продукта чуть больше жира, чем в красной зернистой икре горбуши, но это полезный жир, который легко усваивается.
- Кижуча – имеет самый богатый состав среди всех видов красной икры. Икринки кижуча не отличаются размером и составляют около 4 мм. Цвет икры - ярко-алый, а центре каждой икринки можно увидеть красную точку. Отличается насыщенным вкусом с легкой горчинкой.
Польза для организма
За счет высокого содержания витаминам «Д» такой продукт очень часто используют для профилактики рахита. Икра улучшает работу мозга и нервной системы, укрепляет память, повышает внимательность и концентрацию. Регулярное употребление этого морепродукта оказывает благотворное влияние на весь организм в целом – повышает тонус и энергичность, укрепляет зрение, сосудистую систему, иммунитет.
Чтобы купить красную икру в нашем магазине, оформите заказ онлайн. Доставляем свежие и качественные продукты по Минску и Беларуси каждый день. Такого в обычном магазине не найдете!