258

Вырезка говяжья

Вырезка говяжья с/м. Вес одной штуки: 1,5 - 2 кг.
Вакуумная упаковка.
Производитель: РБ, мясокомбинат.


24 руб. за 1 кг.

У настоящей вырезки должна быть так называемая «головка» – конусовидные куски мякоти у основания с двух сторон.

Вырезка – это длинная мышца из внутренней части спины. Она идет вдоль позвоночника и располагается так, что ей практически ничего не нужно делать. То есть мышца эта совершенно нетренированная, что и обеспечивает ее мягкость и нежность в приготовленном виде.

Отзывы про Вырезка говяжья