Баранина

Самым ценным считается мясо молодого барашка - у него наиболее нежный вкус и тонкий аромат.

Лучшая баранина на кости это ребра молодого домашнего барашка, нежные. Идеальны для тушения или варки.

Свежайшее мясо от домашних молодых барашков. Прекрасно подходит для тушения и создания вкуснейшей шурпы! Возможно наличие небольшой кости

Вес полу-тушки: 6-18 кг. Баранина — ценный продукт питания. По содержанию белка, незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ она не уступает говядине, а по калорийности даже превышает ее.