КОФЕ 9BAR PREMIUM 250 гр.

9BAR Premium состоит на 90% из Арабики и на 10% из Робусты. Богатство вкусовой палитры обусловлено многообразием сортов входящих в состав смеси: зерна из Центральной и Южной Америки, Африки и Азии. Рекомендуется для ценителей великолепного эспрессо.


17 руб.

9BAR Premium состоит на 90% из Арабики и на 10% из Робусты.

Плотное, насыщенное, многогранное тело, во вкусе шоколадные оттенки, чернослив, орех, приятная ягодная сладость.

Степень обжарки – средняя. Кофе имеет яркий вкус и характер. В этом кофе сбалансирована между собой кислинка и горчинка.

Описание

  • Обработка – Мытая
  • Высота произрастания – 1300-1500 м
  • Урожай – 2017/2018
  • Оценка SCA – 83,5 балла
  • Обжарка – средняя
 
  •   Насыщенность 4/5
  •   Кислотность 4/5
  •   Сладость 4/5
  •   Горечь 3/5

При производстве кофе 9BAR  соблюдаются все требования SCA (Specialty Coffee Association), начиная с закупки зеленого зерна на кофейной бирже в Гамбурге (Германия) , собранного исключительно ручным способом на лучших кофейных плантациях мира и обработанного мытым способом, до обжарки кофейного зерна на профессиональном оборудовании и использования для обжаренного зерна специальной упаковки. По оценке SCA, выбранные сорта кофе 9BAR получили оценку выше 82,5 баллов. Компания хранит  кофе не больше 3 месяцев после обжарки, чтобы напиток не потерял свои лучшие вкусовые качества до того момента, пока не попадет на стол  покупателя.

Производитель: ООО "Ристретто" РБ.

Отзывы про КОФЕ 9BAR PREMIUM 250 гр.